ковбасні вироби

ШБ керівника - Головатий Володимир Петрович Рік заснування підприємства - 31 серпня 1999 року. ТзОВ «Ковельські ковбаси» 24 лютого 2003 року перейменовано на ЗАТ «Ковельські ковбаси» ЗАТ «Ковельські ковбаси» створено в 1999 році на базі одного з найбільших м'ясопереробних підприємств Волині - ВАТ «Ковельський м'ясокомбінат». Підприємство спеціалізується по виготовленню ковбасних виробів, копченостей, м'ясних напівфабрикатів, заготівлі та переробці худоби, свиней і коней. Виробничі потужності дозволяють за зміну випускати 5 тонн ковбасних виробів більше 80 найменувань. Висока культура виробництва та дотримання найжорстокіших санітарних вимог дозволяють досягнути чудових смакових якостей та привабливого товарного вигляду продукції, що засвідчує незмінно високий попит на неї, як на регіональному, так і на національному ринках. Продукція споживачам доставляється власним спеціалізованим транспортом. Форма власності - приватна. Напрямок діяльності - виробництво ковбасних виробів. Виробничі потужності - 5 тонн в зміну. Середньооблікова чисельність штатних працівників - 207 чол. Обсяг виробництва продукції - 34818 тис. грн. Сучасні технології та інноваційні процеси Впроваджено технологію пропорційної та сервірувальної нарізки та упаковки ковбасних виробів та копченостей під вакуумом. Асортимент продукції, торгові марки: Ковбасні вироби: варені, сосиски, сардельки, н/копченІ, в/копчені, сиров'ялені, сирокопчені та копченості. Нові види продукції: Ковбасні вироби та копченості: сардельки «Докторські», сосиски «Малют-ка», ковбаса варена «Мартадела», «Гуцульська», «Шинка свинна делікатесна».